Швейцарцы перестали бы быть собой, если бы не были хорошо подготовлены ко всему. Это страна где у каждого домашнего хозяйства есть свой ядерный бункер. Страна, в которой каждый год звучит учебная воздушная тревога. Страна, которая, являясь одной из самых богатых в мире, запасает на случай чрезвычайной ситуации тысячи тонн товаров. В том числе и кофе. Читать далее…
Posts Tagged ‘кофе’
Швейцария выпивает ошеломляющее количество кофе за год. Окно в мир
Posted by operkor на 15 ноября, 2019
Posted in КАПИТАЛИЗАЦИЯ | Отмечено: Берн, Швейцария, кофе, традиции | Leave a Comment »
КОФЕ ИЗ ФЕКАЛИЙ. Биохимики нашли способ проверить аутентичность самого дорогого кофе в мире
Posted by operkor на 22 августа, 2013
Ученые из Японии и Индонезии разработали первый объективный метод, который позволяет проверить аутентичность кофе Копи Лувак — одного из самых дорогих сортов, получаемого из зерен, прошедших пищеварительную систему мусангов. Методика опубликована в журнале Journal of Agricultural and Food Chemistry, кратко о работе упоминается Читать далее…
Posted in Ваше здоровье | Отмечено: Индонезия, арабика (Coffea arabica), аутентичность кофе Копи Лувак, кофе, кофе «Блек айвори», робуста (Coffea canephora), самое дорогое | Leave a Comment »
Главный дегустатор застраховал свой язык почти на 14 млн. долларов
Posted by operkor на 19 марта, 2010
Дженнаро Пелицция лично дегустирует сырые зерна кофе в цеху в Лондоне для британской сети кофеен «Costa Coffee» перед их обжариванием и отправкой в торговые точки. Поэтому язык главного дегустатора кофе одной из крупнейших в мире британской сети кофеен застрахован на 10 миллионов фунтов стерлингов (13,95 миллионов долларов), сообщается на сайте британской телерадиокорпорации Би-би-си. «Мой 18-летний опыт дегустирования позволяет мне различать тысячи ароматов кофейных зерен», — заявил Пелицция… Читать далее…
Posted in КРИМИНАЛ | Отмечено: Би-би-си Пелицция, Лондон, главный дегустатор, кофе | Leave a Comment »
